窩在家好憂鬱?專家:吃這水果趕走負面情緒

窩在家好憂鬱?專家:吃這水果趕走負面情緒

亞東紀念醫院家庭醫學科主任陳志道(右)提醒民衆,如自覺身陷憂鬱情緒,建議多至戶外走走,曬曬陽光,透過電話與人聊天談心,還可多吃含有維生素C且營養密度高的水果。 (林周義/攝影)

新冠肺炎疫情持續4個多月,截至昨日仍有30人正在居家隔離,逾9200人正在居家檢疫,許多民衆也減少外出。專家表示,窩在家中不出門,許多人都會出現焦慮、情緒低落的狀態,但根據一項研究,若每日攝取2顆黃色奇異果,可在補充營養之餘,協助趕走負面情緒。

Tamlin Conner等人的研究團隊,以128名18至35歲的成年人爲測試對象,將他們分爲三組,一組每天食用兩顆黃色奇異果,一組服用250毫克維生素C錠劑,另一組則是服用一錠安慰劑,爲期八週。前2周爲導入期,確定他們沒有額外補充維生素;4周爲介入期,開始食用奇異果、維生素、安慰劑;最後2周爲排除期,什麼都不做,觀察影響的變化。

研究發現,食用黃色奇異果除了能讓維生素C濃度達到飽和狀態,實驗進行到2周時,能顯著提升受試者的幸福感,情緒干擾分數顯著降低 (p=0.033)。即使沒有繼續食用奇異果,正向心理狀態仍能保持一段時間,並且可大幅減緩疲勞情況。相較之下,維生素C錠組在實驗滿4個星期後,情緒也獲得改善,但未達統計顯著,且到了排除期,情緒正向效果就消失了。

亞東紀念醫院家庭醫學科主任陳志道表示,人是羣居動物,如果長時間處於隔離狀態,容易出現情緒低落、疲憊、焦慮、煩躁、失眠、注意力不集中、工作表現惡化等症狀,其中又以情緒低落、焦躁爲最常見。如自覺身陷憂鬱情緒,建議多至戶外走走,曬曬陽光,透過電話與人聊天談心,還可多吃含有維生素C且營養密度高的水果。

長庚科技大學保健營養系劉珍芳主任表示,從營養學角度來看,奇異果宛如「營養小金礦」,除了豐富的維生素C,還含有水溶性膳食纖維、礦物質、抗氧化物以及水果酵素,促進腸胃道好菌生長之外,同時也是低GI水果,幫助穩定血糖,進而改善情緒。

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